terça-feira, novembro 09, 2010

BARREADO EM MORRETES - NOV/11

Depois de um passeio de bike pelas trilhas de Morretes, nada mais revigorante que comer um barreado, comida típica do Litoral.

A história do prato indicam sua origem para o século XVIII, na cidade de Guaraqueçaba. O prato é composto por carne cozida, arroz e farinha. A carne é cozida em panela de barro (dai a origem do nome) até desfiar. Para acompanhar, frutas, como banana e laranja.

Uma dica para saborear um bom barreado é o Restaurante Villa Morretes, onde estivemos no último feriado. O local, além da comida típica, conta com um espaço externo com redes. Vale a pena conferir. Passando a ponte, fica em torno de 300 metros a esquerda.

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